12 Escapadas rurais em 2025, uma para cada mês do ano

Você gostaria de viver uma experiência natural, longe do estresse da cidade e da rotina, cheia de paisagens e caminhadas? Não é necessário ir muito longe. A Espanha tem uma riqueza turística impressionante e te oferece a oportunidade de conhecer seus cantos mais belos. Que tal planejar algumas escapadas rurais este ano?

A seguir, mostramos doze lugares perfeitos que servirão de inspiração para escolher o melhor momento do ano para realizar essas excursões que você sempre desejou fazer.

Aínsa-Sobrarbe, Huesca

Qual maneira melhor de começar o ano do que com uma escapada rural a Aínsa-Sobrarbe e suas ruas de paralelepípedos? Este município de Aragão te convida a desconectar do agito urbano e mergulhar em uma experiência rural completa, então prepare-se para ser recebido por suas muralhas, a torre da igreja e a praça Mayor. Não perca o centro histórico medieval, que foi declarado Monumento Histórico-Artístico.

Estratégicamente localizada entre os rios Cinca e Ara, é o ponto de partida perfeito para explorar o Parque Nacional de Ordesa e Monte Perdido, o Parque Natural Posets-Maladeta e a Sierra de Guara.

Villarroya de los Pinares, Teruel

Villarroya de los Pinares é um idílico povoado situado na comarca do Maestrazgo, na província de Teruel. Se o que você deseja é se conectar com a natureza, poderá fazer caminhadas pelas serras de Gúdar e do Maestrazgo, onde nasce o rio Guadalope. As vistas são incríveis!

Para descobri-la, visitar a igreja da Assunção, uma joia da arte renascentista aragonesa construída entre 1605 e 1616 por Joan Vélez Palacios, é altamente recomendado. Percorra seu centro histórico, com suas casas de pedra e arcos, e admire a fonte dos quatro canos. E não deixe de visitar também a prefeitura.

A gastronomia local é uma experiência em si mesma, baseada nos produtos da terra. O que tem de maravilhoso o presunto de Teruel além de sua qualidade e sabor? Provém de uma cuidadosa seleção de porcos, criados nas excepcionais condições climáticas da província. Além disso, você poderá provar o ternasco de Aragão, carne de cordeiro proveniente de raças autóctones alimentadas exclusivamente com leite materno e cereais. Esses produtos, junto com suas conservas, embutidos e confeitaria artesanal, são as delícias que te aguardam em um ambiente rural único.

Vale do Jerte, Cáceres

O Vale do Jerte é um lugar ideal para desfrutar da natureza, da comida e das paisagens inesquecíveis, capazes de se guardar na memória por muito tempo. Neste vale, localizado na província de Cáceres, você poderá admirar o espetáculo da floração das cerejeiras na primavera, percorrer seus trilhos entre cachoeiras e poças, visitar suas aldeias e degustar seus produtos típicos, como cerejas, queijo, presunto e vinho.

Ver as cerejeiras em flor, cobrindo a paisagem de branco e rosa entre março e abril, é uma vivência única. Não perca sua festa, com eventos culturais e gastronômicos.

Os mais ativos podem fazer trilhas pela Garganta de los Infiernos, um parque natural com cachoeiras, poças e gargantas, onde se aprecia a paisagem dos Pilones, formada por rochas erodidas pela água. Deseja praticar esportes de aventura como canyoning, caiaque, escalada ou tirolesa? Vista roupas confortáveis e vá com tudo!

Descubra, além disso, as aldeias do vale, como El Torno, com seu mirante da Memória; Piornal, a aldeia mais alta de Extremadura, onde é celebrada a festa de Jarramplas; Cabezuela del Valle, a aldeia mais bonita, com seu museu da Cereja; ou Tornavacas, onde Carlos V passou em seu caminho para o mosteiro de Yuste.

Para coroar a visita, deguste seus pratos típicos, como migas, torta do Casar, cabrito, truta ou leitão.

Selva de Irati, Navarra

Se de escapadas rurais se trata, Navarra tem muito a oferecer. Poderíamos nomear várias aldeias e cantos cheios de natureza viva, mas, há algo mais imponente do que a Selva de Irati?

Em abril, ela se veste de primavera, com as árvores brotando e florescendo. O clima é ameno e agradável, ideal para sair da rotina sem passar muito frio ou calor. Além disso, por não ser temporada alta, você poderá encontrar mais tranquilidade e menos aglomerações.

Você pode escolher entre várias trilhas de caminhada e BTT que percorrem completamente a área e seus arredores. Algumas das mais populares são a trilha circular da represa de Irabia, a da cachoeira do Cubo, a da foz de Arbaiun ou a trilha dos dólmenes de Abaurrea Alta. Você também tem a oportunidade de praticar esportes de aventura, como a descida de cânions, escalada, parapente ou caiaque. Ou, se preferir, visite algumas das mais belas aldeias da região, como Ochagavía, Orbaizeta, Aribe ou Isaba.

Para comer -lembre-se de que o ditado é verdadeiro, e no norte come-se muito bem-, recomendamos seus produtos locais e da estação. Você já provou o cordeiro ao chilindrón, o queijo Roncal ou um bom chuletón na brasa para repor as energias antes de continuar sua jornada? E o pacharán, aquele licor de endrinas tão delicioso que é muito típico de Navarra?

Isso, se você viu o filme de Paul Urkijo Alijo, saberá que este maravilhoso paraíso natural poderia estar cheio de criaturas. Tudo o que tem nome existe!

El Bierzo, León

El Bierzo é um destino ideal para maio, pois a natureza e o patrimônio histórico se unem em lugares como Las Médulas, uma antiga mina de ouro romana declarada Patrimônio da Humanidade pela Unesco, ou o Vale do Silêncio, onde se encontra a aldeia de Peñalba de Santiago, com sua igreja mozárabe do século X.

Dê longas caminhadas se quiser relaxar ou pratique cicloturismo, rafting, caiaque, paintball ou divirta-se em algumas tirolesas, se a aventura te atrai mais. Em ambos os casos, você desfrutará de um ambiente privilegiado, cercado por montanhas, rios, florestas e vales.

Os amantes do vinho terão a oportunidade de visitar algumas das melhores vinícolas da Denominação de Origem Bierzo, onde são elaborados ótimos vinhos tintos e brancos.

Não perca a Feira da Cruz de Maio de Cacabelos, que reúne mais de setecentos estandes de artesanato, alimentação e antiguidades, ou a Festa dos Maios de Villafranca del Bierzo, onde são elaboradas e exibidas figuras de palha e flores.

Vale de Tena, Huesca

Chegamos desta vez ao Vale de Tena, outro dos melhores recantos do país para desfrutar da natureza em um ambiente rural. Oferece muitas atividades para todos os gostos, tanto para caminhar e percorrer lagos, cachoeiras, florestas e mirantes, quanto simplesmente para descansar.

Algumas das trilhas mais recomendadas são aquelas que levam aos ibones de Anayet, Espelunciecha ou Piedrafita, ou a que percorre a floresta de Betato. Anime-se a praticar esportes de aventura como parapente, escalada, rafting ou caiaque. Se prefere algo mais tranquilo, afaste-se do estresse nas águas termais do balneário de Panticosa, é uma verdadeira maravilha.

Não está a fim de aprender sobre a fauna do Pirineu? Visite o parque faunístico Lacuniacha, onde você pode ver ursos, linces, bisontes ou cabras monteses, entre outros animais. Se gosta de observar aves, pode se inscrever nas saídas e oficinas ornitológicas que são organizadas um sábado por mês.

O vale possui, além disso, um rico patrimônio cultural e natural que merece ser conhecido. Percorra suas aldeias, como Sallent de Gállego, Lanuza, Panticosa, Tramacastilla de Tena ou Piedrafita de Jaca, onde poderá admirar sua arquitetura de pedra e ardósia, suas igrejas, suas casas senhoriais, suas fontes e suas pontes. Também recomendamos que você se aproxime para ver os reservatórios de Lanuza e Búbal, que têm vistas espetaculares das montanhas e são preenchidos com atividades náuticas e culturais.

Hita, Guadalajara

Julho chega e é ideal para se aproximar da magia de Hita, um povoado medieval na província de Guadalajara que vale a pena visitar especialmente se você gosta de escapadas rurais com muita história. Sua praça do Arcipreste (o centro neurálgico do povo) e a emblemática Porta de Santa Maria te darão as boas-vindas ao centro histórico, cercado pela incrível muralha do século XV. Explore a Casa Museu, onde você descobrirá mais sobre o Livro do bom amor e suas maravilhosas festividades.

As ruínas da igreja de San Pedro e da igreja de San Juan Bautista te transportarão a épocas passadas, enquanto o Palanque revive os torneios cavaleirescos no Festival Medieval (de Interesse Turístico Nacional) no primeiro sábado de julho, que homenageia o Arcipreste com teatro e justas. Isso será definitivamente uma viagem no tempo! Você verá combates a cavalo e a pé. Em Hita, lanças e espadas ganham vida para que você possa ver como eram as melhores lutas medievais. Não deixe de experimentar sua deliciosa gastronomia: seus assados de cordeiro, migas e o rico mel da Alcarria.

Não é só sobre batalhas em Hita: calce o tênis e explore a região, seja a pé, de bicicleta ou em trilhas a cavalo pelos seus campos, florestas e rios. Você também pode ir ao Mosteiro de Sopetrán, um lugar de lenda e devoção onde se diz que a virgem apareceu a um pastor cego.

Mora de Rubielos, Teruel

Situada na comarca Gúdar-Javalambre de Teruel, Mora de Rubielos constitui uma escapada rural ideal para os amantes da arquitetura medieval. A joia da coroa é o castelo dos Fernández de Heredia, erguido entre os séculos XIV e XV, uma verdadeira moca de pedra que combina funções tanto militares quanto residenciais. De suas torres, você desfrutará de vistas panorâmicas que te transportam no tempo.

A antiga colegiada de Santa Maria, um exemplo magistral da arquitetura gótica, complementa a experiência. Declarada Conjunto Histórico, a vila preserva seu traçado urbano medieval, com muralhas e antigos portais que contam histórias de séculos passados.

Durante o mês de agosto, o castelo de Mora de Rubielos torna-se a sede do Festival Porta ao Mediterrâneo, somando um toque cultural à visita. O escritório de turismo oferece passeios que exploram o centro histórico, a antiga colegiada e o castelo, proporcionando uma imersão completa na história deste canto aragonês. Com sua arquitetura gótica, seus festivais de verão e suas ruas de paralelepípedos, oferece uma escapada que encanta cada um de nossos sentidos.

Moradillo de Roa, Burgos

Com história e tradição vitivinícola, te espera Moradillo de Roa. Não quer participar da colheita? Setembro é o mês da colheita da uva, e aqui você pode viver essa experiência de perto. Ajude a colhê-las, pisá-las nos lagares antigos e provar o mosto recém-feito. É uma atividade muito divertida que ainda te permitirá conhecer o processo de elaboração do vinho.

Você também pode visitar algumas das mais de 150 vinícolas subterrâneas, escavadas na colina onde se encontra a igreja de São Pedro. E que tal experimentar El Cotarro, a cerveja da colheita? É um produto artesanal que une a cevada da vizinha localidade de Fuentenebro e sua experiência na elaboração de cerveja com as uvas tempranillo de Moradillo de Roa, que provêm do Páramo de Corcos.

E não vamos esquecer das delícias da cozinha típica da Ribera del Duero, com pratos como o cordeiro assado, a morcilla de Burgos, o queijo de ovelha e os doces artesanais.

Cazorla, Jaén

Outubro é um mês ideal para desfrutar das paisagens de outono no Parque Natural das Sierras de Cazorla, Segura e Las Villas, o maior espaço protegido da Espanha e um dos mais belos e biodiversos da Europa. Prepare-se para percorrer suas trilhas de trekking, (ou de bicicleta, caiaque ou 4x4) por lugares espetaculares, como o nascimento do rio Guadalquivir, o vale do Borosa, a queda dos Órgãos ou a lagoa de Valdeazores. Que tal avistar animais como o cervo, o javali, o abutre, ou a cabra montês?

Cazorla tem um maravilhoso patrimônio histórico e artístico que se descobre nas suas ruas e arredores. A igreja de São Pedro, do século XV, é o monumento mais emblemático. Mas merecem ser vistos o castelo da Yedra, que abriga o museu de tradições do povo, e a impressionante caverna do rio Cerezuelo, que atravessa a aldeia sob a igreja e a praça de Santa Maria.

Prepare-se também para degustar o cordeiro segureño, o rin-ran, as gachamigas, o ajoatao ou os andrajos. Uma recomendação? Compre alguns produtos nas lojas locais, como queijo de cabra, embutidos, pão de figo ou mel, que são as joias locais.

Vale de Arán, Lleida

Se você adora montanhas e fotos de florestas ocres e picos nevados, definitivamente o Vale de Arán é uma das melhores escapadas rurais que você pode realizar. Não apenas terá a chance de praticar esportes ao ar livre, que, dependendo da área e da altitude, vão desde caminhadas, ao ciclismo, montaria e esqui.

Enquanto os amantes da aventura escolhem suas atividades, os tranquilos da família têm a possibilidade de conhecer os balneários ou spas da comarca, que oferecem tratamentos com águas termais e vistas espetaculares.

O que é adequado para todos é a deliciosa gastronomia típica aranesa, baseada em produtos como carne, queijo, mel ou cogumelos. Alguns pratos que você não deve perder são a panela aranesa, o civet de javali ou o bolo de arroz com leite.

Não se preocupe, para as fotografias arquitetônicas você encontrará várias igrejas, ermidas e casas senhoriais, enquanto aprende sobre a história do lugar.

A Alpujarra, Granada

A Alpujarra é uma comarca situada ao sul de Sierra Nevada onde você poderá desfrutar de seus povos brancos, suas paisagens montanhosas e, claro, uma escapada perfeita em Andaluzia para encerramento do ano.

O Parque Nacional de Sierra Nevada é uma visita quase inadiável, mas se você deseja relaxar, talvez as águas termais sejam um bom plano para deixar o estresse do ano para trás.

Se falarmos de patrimônio cultural e artístico, o mudéjar te fascinará, e se conserva em vários edifícios. Também aprenderá mais sobre a história, as tradições e a artesania alpujarreña, representadas nas tecelagens e jarapas.

Que tal o plano de olhar para as estrelas no observatório astronômico de Capilerilla? Ou talvez prefira ir a Soportújar (parada obrigatória se você gosta da temática de bruxas), dar um passeio a cavalo pelo parque nacional ou alugar uma bicicleta elétrica MTB para percorrer cada um de seus cantos.