Descubra em família o patrimônio natural e todo o encanto do interior da Andaluzia

A diversidade, extensão e riqueza ambiental dos territórios andaluzes é impressionante. Esta região abriga os picos mais altos da Península Ibérica, especificamente na Sierra Nevada, extensos pântanos como as Marismas do Guadalquivir, densas florestas mediterrâneas como a do Parque Natural Sierra de Cazorla, Segura e Las Villas ou desertos vulcânicos e trechos de costa desabitados, como o Parque Natural de Cabo de Gata.

Além disso, se o que você gosta é desfrutar da natureza de uma forma mais ousada, a Andaluzia oferece a possibilidade de realizar uma infinidade de esportes de aventura para passar férias em família diferentes, em paisagens de sonho. De fato, não é difícil encontrar empresas dedicadas a organizar atividades adequadas à idade de cada criança.

A Andaluzia ocupa uma das primeiras posições no ranking nacional em relação à recepção de turistas de interior. O interesse por essa prática de lazer cresceu de maneira espetacular. Seja como motivo único que justifique a viagem ou como complemento a outro tipo de atividades. Tradições, cultura, história, paisagens, clima, gastronomia e uma ampla rede de estabelecimentos rurais são alguns dos principais atrativos dessa oferta.

Declarado Reserva da Biosfera por sua beleza paisagística e riqueza biológica, que, unidas ao patrimônio cultural da região, fazem deste ambiente um dos mais visitados da Espanha, é, junto com o de Sierra Nevada, o mais extenso de todos os espaços protegidos do país. Nas suas serras nasce o Guadalquivir, sendo a bacia alta deste rio a coluna vertebral do parque.

Entre suas florestas densas, que compõem um dos conjuntos florestais mais ricos do país, predominam os pinheiros. Sua vegetação possui uma considerável riqueza florística com espécies endêmicas, como a conhecida violeta de Cazorla. A fauna também é notável e inclui a cabra montês, o muflão, o cervo e o javali, entre outros.

Portanto, esta comarca forma uma geografia selvagem de grande valor ecológico, pontilhada de belas localidades, uma paisagem natural de oliveiras, pinhais e mato mediterrâneo salpicada de aldeias e casarios que preservam o sabor de ancestrais tradições.

Destacam-se entre suas localidades, a Porta do Segura, onde habitam espécies protegidas como o javali, o muflão, o cervo e a cabra hispânica; Segura de la Sierra, com casas brancas e monumentos tão emblemáticos como a Casa Consistorial e a Fonte Imperial de Carlos V; ou Santiago Pontones, onde pastam a ovelha segureña que permite saborear um excelente cordeiro.

A Sierra de Cádiz, com um abundante patrimônio arqueológico, se estende ao norte da província em um percurso abrupto, saboroso, verde e emocionante: a Rota dos Pueblos Blancos.

Arcos de la Frontera, declarado Monumento histórico-artístico, é um dos pueblos mais célebres. Seguem-se Ubrique, El Bosque e Prado del Rey, conhecidos não só pela beleza de suas paisagens, mas também por sua artesania. Algar, Algodonales, El Gastor, Puerto Serrano e Villaluenga del Rosario fazem parte da rota. Também Benaocaz, Bornos, Espera, Villamartín e Olvera, cada um com suas festas, seus castelos e suas peculiaridades.

A rota adentra o Parque Natural de Grazalema, declarado Reserva da Biosfera, onde não podemos deixar de visitar a localidade do mesmo nome, assim como Zahara de la Sierra, com uma das paisagens mais espetaculares do entorno. Por último, Alcalá del Valle e Setenil de las Bodegas, com a disposição inusitada de suas casas, escavadas na montanha, seguindo o leito do rio.

Este parque, no extremo ocidental da cordilheira Bética, é o local mais chuvoso da Península Ibérica. Sua orografia é surpreendente e chama poderosamente a atenção por seus cânions, cavernas e precipícios; quebradas e vales.

Além das massas florestais próprias da floresta mediterrânea, encontra-se uma esplêndida floresta de pinsapos, uma árvore do terciário que, surpreendentemente, se conserva nesta zona e na próxima Sierra de las Nieves (Málaga). Cabe destacar a colônia de abutres leonados, cabra montês, cervos, corços, meloncillos, diversas classes de águias e o alimoche.

Declarado Reserva da Biosfera pela UNESCO, trata-se do parque natural mais extenso da Espanha. Além disso, conta com os dois picos mais altos da península, como são o Veleta e o Mulhacén, com 3.481 metros. O entorno forma uma paisagem de beleza inusitada, natureza em estado puro, pequenas lagoas, floresta mediterrânea, assim como rica fauna e flora.

Além disso, é o paraíso dos amantes da neve, pois se trata da principal estação de esqui do sul da Europa. Este lugar oferece ao visitante quilômetros de pistas para praticar este esporte, desfrutar de todos os prazeres da culinária granadina e contemplar maravilhosas vistas panorâmicas.

A Serrania de Ronda é muito mais do que um conjunto de serras cobertas por uma exuberante vegetação mediterrânea: profundos e tranquilos vales, estreitas gargantas e escarpados tajos, cavernas milenares como La Pileta e o Gato, onde o homem pré-histórico deixou a marca de sua presença.

O viajante percebe em Ronda, a capital da comarca, um halo romântico de lendas de bandidos e toureiros, que envolve tudo. Sua monumental praça de touros é uma das mais antigas, enquanto o profundo Tajo, que forma o leito do rio Guadalevín, divide a cidade em duas. A Ponte Nova, emblema do local, é uma de suas atrações imperdíveis.

No coração da comarca natural da Serrania de Ronda se encontra o Parque Natural da Sierra de las Nieves, um território montanhoso recortado por profundos barrancos e tajos espetaculares, como o de La Caina.

Essas cidades emblemáticas Patrimônio da Humanidade abrigam um impressionante conjunto monumental e artístico. Por um lado, Úbeda é uma das localidades mais senhoriais e gloriosas da Andaluzia. Castellana e renascentista, contém uma grande quantidade de monumentos, igrejas, palácios e casas senhoriais. Destacam-se a Capela de El Salvador, a Igreja de S. Pablo, a Igreja de Santa María de los Reales Alcázares, a Igreja da Trindade, o Oratório de São João da Cruz. O Mosteiro de Santa Clara, o Palácio Vela de los Cobo, o Palácio das Cadeias ou a Casa das Torres, entre outros locais.

Por sua vez, Baeza, de origem antiga e ilustre, é uma cidade serena e tranquila, quase de aspecto castellano, de incomparável beleza e que abriga uma concentração arquitetônica em suas ruas de difícil repetição. Foi inspiração de Antonio Machado e apresenta visões inesquecíveis a cada passo, com palácios e igrejas que alternam com as casas brancas, portadas, pórticos, torres, praças e fontes. Um conjunto para visitar e desfrutar, do qual se destacam a Praça do Pópulo, a Prefeitura, a Praça de Santa Maria, a Catedral, o Palácio de Jabalquinto, a Porta de Úbeda, a Universidade Antiga ou o Palácio dos Majorada.

Essas cidades milenares também compartilham outros atrativos: A Semana Santa, intimista em Baeza e de intenso colorido em Úbeda.

A Alpujarra granadina nos revela impressionantes paisagens, entre amendoeiras, vinhedos e bancais. Devido à sua geografia, especialmente montanhosa, os povos se adaptaram aos desníveis, motivo pelo qual suas casas estão escalonadas e voltadas para o sul, para aproveitar o bom clima mediterrâneo.

As ruas, calcetadas e de traçado sinuoso, convidam ao passeio, para respirar sossego e tranquilidade. Entre os municípios dessa comarca está Lanjarón, conhecido como a Porta da Alpujarra, lugar ideal para relaxar em suas águas mineromedicinais. Também Órgiva, de marcado sabor mourisco.

O Balcão da Alpujarra, formado pelos pueblos brancos de Cañar, Soportújar e Carataunas, assim como o Barranco de Poqueira, com as localidades de Pampaneira, Bubión e Capileira, são visita obrigatória nesta comarca.

Por outro lado, na paisagem da Alpujarra almeriense alternam-se casas caiadas, cultivos em bancais, paisagens incríveis e pueblos de puro sabor árabe, com ruas estreitas e íngremes.

Entre seus principais municipios está Alhama de Almería, conhecido como a Porta da Alpujarra. Também, a localidade de Laujar de Andarax, situada ao pé da Sierra Nevada, é um lugar ideal para praticar turismo rural por sua magnífica paisagem ou para visitar a Igreja da Encarnação, batizada como a Catedral da Alpujarra.

A gastronomia na Alpujarra destaca-se por suas carnes e embutidos, especialmente o presunto de Trévelez, município mais alto da Espanha, mas também por sua confeitaria de tradição mourisca.