20 Orte Spaniens, die den Namen ihrer typischen Produkte tragen

Spanien ist ein Land mit einer unglaublichen und köstlichen Gastronomie. Es gibt zahlreiche typische Produkte und handwerkliche Süßigkeiten, die nach den Dörfern benannt sind, aus denen sie stammen. Wir haben eine Auswahl der bekanntesten getroffen, damit ihr, falls ihr einmal in eines dieser Dörfer reist, nicht ohne Probieren abreist.

Im Süden von Navarra liegt Tudela, zwischen der Trockenheit der Bardenas und der Fruchtbarkeit des Gemüsegartens der Ribera. Es ist eine der wichtigsten Städte mit islamischem Ursprung in Spanien und Europa. Über 400 Jahre lebten hier Muslime, Juden und Mozaraber zusammen und hinterließen der Stadt einen unauslöschlichen kulturellen Einfluss.

Das künstlerische Juwel der Stadt ist die Kathedrale von Santa María, die seit 1884 nationales Denkmal ist. Auch der Dekanats-Palast sowie einige Kirchen wie die von San Jorge oder die von Magdalena sind bemerkenswert.

Das typische Gericht par excellence sind die Cogollos, eine Sorte kleiner Salate. Am häufigsten werden sie mit einer Vinaigrette angemacht und mit Sardellen serviert.

Santoña ist eines der ältesten Fischerdörfer in Kantabrien. Es liegt am Fuße des Monte Buciero, neben den feuchten Ebenen der Naturreservat der Marismas de Santoña und Noja. Ihr historisches Erbe in der Küstenverteidigung spiegelt sich in den Festungen von San Martín, San Carlos und El Mazo wider.

Der wichtigste Strand ist der von San Martín, und das große kulturelle Juwel ist die Kirche Santa María del Puerto, die aus dem 9. Jahrhundert stammt. Auch der Platz von San Antonio, das Palasthaus von Castañeda und der Palast des Herzogs von Santoña sind erwähnenswert.

Die Sardellen von Santoña gelten als die besten auf dem Markt. Ihr Renommee besteht seit mehreren Jahrhunderten. Schon im Mittelalter war das Dorf wegen seiner bedeutenden Konserven- und Fischereiindustrie bekannt. Heutzutage sind diese Sardellen eine gastronomische Delikatesse und eines der international anerkanntesten typischen Produkte in der Küche.

Astorga ist die Hauptstadt der Maragatería und einer der bekanntesten und touristischsten Orte in der Provinz León. Ihre Ursprünge reichen bis ins Jahr 19 v. Chr. zurück, und ihre städtische Entwicklung wurde von barbarischen und muslimischen Invasionen geprägt.

Die Stadt Astorga besitzt ein unglaublich reiches historisches und künstlerisches Erbe. Unter den Sehenswürdigkeiten befinden sich die Kathedrale von Astorga und das Kathedralmuseum. Der Bau begann im Jahr 1471, wurde aber erst im 18. Jahrhundert abgeschlossen. Daher kombiniert das Gebäude mehrere architektonische Stile. Es lohnt sich, den Gaudí-Palast, das Schokoladenmuseum, das römische Museum die Ergástula und die Stadtmauern von Astorga zu besuchen.

In der Region Maragatería gibt es eine große gastronomische Vielfalt. Zwei der herausragendsten typischen Produkte sind das berühmte Cocido Maragato und die köstlichen Mantecadas von Astorga. Letztere sind ein sehr bekanntes und traditionelles Gebäck in der Region. Ihre Qualität und ihr historischer Wert sind durch die geschützte geografische Angabe anerkannt, die ihren Ursprung und ihre Authentizität bescheinigt.

47 Kilometer von der Hauptstadt entfernt liegt Boñar in einer privilegierten Umgebung, die vom Nationalpark der Picos de Europa umgeben ist. Im Herzen des Dorfes steht die Kirche San Pedro de Boñar, die im 17. Jahrhundert aus Stein gebaut wurde. Auf dem Platz der Kirche kann man die Quelle El Caño bewundern, gekrönt von El Negrillón, einer jahrhundertealten Ulme aus dem 16. Jahrhundert, die dem Platz seinen Namen gibt.

Die Alte Brücke liegt am Ausgang von Boñar und überspannt den Fluss Porma. Sie hat römischen Ursprung und besteht aus mehr als sechstausend Steinen. An diesem Ort kann man einen Familientag beim Rafting genießen. Dies ist ein Teamsport, bei dem die Besatzung des Bootes koordiniert paddeln muss, um die Strömungen zu genießen und auf dem Wasser zu bleiben.

Ihr dürft Boñar nicht verlassen, ohne die Nicanores, eine typische Süßigkeit auf Blätterteigbasis, probiert zu haben. Sie wurden 1880 von dem Konditor Nicanor Rodríguez kreiert und sind zu einem der charakteristischsten gastronomischen Elemente der Region geworden.

Diese Stadt gehört zur andalusischen Campiña und liegt an einem Hang der Sierra Becerrero. Sie ist bekannt als eine Stadt voller Geschichte und Kunstwerke. 1965 wurde sie zum historischen Kunstensemble erklärt, da sie zahlreiche Denkmäler und interessante Gebäude aufweist, wie die Kirche San Sebastián, das Kloster Santa Clara oder den Balkon von Andalusien.

Bei einem Besuch in Estepa sollte man unbedingt den Aufstieg zur Torre de la Victoria, einem der besten Beispiele für barocke Architektur, nicht verpassen. Von der Spitze dieses majestätischen Turms hat man die besten Ausblicke auf die Stadt. Das Schloss von Estepa, zusammen mit den Schließungsklöstern und einer Kirche, bildet das monumentale Ensemble des Hügels von San Cristóbal. Es ist auch empfehlenswert, das Schokoladenmuseum zu besuchen und die unglaublichen Ausblicke vom Balkon von Andalusien zu bewundern.

Eine gute Idee, wenn ihr mit Kindern reist, ist ein Besuch in der Alten Mantecados-Fabrik, einem typischen Produkt aus Estepa. Bei der Führung lernt ihr, wie man sie macht, und ihr könnt sie sogar mit nach Hause nehmen. Die Kinder werden begeistert sein.

Das Wort Jabugo lässt uns an den unverwechselbaren Geschmack des Serranoschinkens denken. Die Gemeinde Jabugo liegt im Hügelland von Huelva und ist bekannt für die unübertroffene Qualität ihrer Schinken. Dieser Ort ist ein Ökosystem aus Tradition und Natur, in dem das Eichelpferd lebt, ein Tier, das zu 100% iberisch ist.

Der beste Weg, dieses Delikatesse zu genießen, ist die Jabugo-Route. Sie umfasst 31 Gemeinden, die Teil des Produktionsgebiets der geschützten Ursprungsbezeichnung Jabugo sind. All dies findet in der privilegierten Umgebung des Naturpark Sierra de Aracena und Picos de Aroche statt.

Die Region Bierzo in der Provinz León grenzt an Asturias, Lugo und Ourense. Es gibt unzählige Orte, die es wert sind, in diesem wunderbaren Gebiet besucht zu werden, da es beeindruckende Naturgebiete und Dörfer mit großem Erbe gibt.

Eines der größten Highlights ist Las Médulas, eines der beeindruckendsten Naturdenkmäler Spaniens. Sie wurden als UNESCO-Weltkulturerbe erklärt und bilden eine einzigartige Landschaft. Das Tal der Stille ist eine echte Oase des Friedens, eine schöne natürliche Landschaft, die vom Fluss Oza geformt wurde.

Es lohnt sich auch, Ponferrada, die Hauptstadt der Region, kennenzulernen. Es ist ein wichtiger Halt für die Pilger des Jakobswegs, und im Inneren findet sich die Templerburg aus dem 12. Jahrhundert. Auch die Basilika von La Encina und das Rathaus sind bemerkenswert.

Ihr dürft nicht gehen, ohne die Blutwurst zu probieren. Es handelt sich um eine frische, geräucherte Wurst aus Blut, Speck und gängigen Gewürzen wie Paprika oder Oregano. In der Region ist es üblich, sie mit Zwiebeln oder Pinienkernen zu verfeinern.

Nur 35 Kilometer von Albacete entfernt liegt La Roda, ein Ort, der berühmt ist für seine Miguelitos, kleine Gebäckstücke aus feinem Blätterteig, die mit einer Creme gefüllt und mit Puderzucker bestäubt werden. Sie werden üblicherweise mit Kaffee, Anisschnaps oder Cidre serviert. Ihre Berühmtheit hat sie zu einem unverzichtbaren Halt für alle gemacht, die von den nördlichen oder zentralen Regionen Spaniens zu den Stränden von Murcia und Levante reisen. Neben diesem haben die engen Straßen und Herrenhäuser des alten Stadtteils einen kulturellen Nutzen.

In La Roda muss die Kirche El Salvador aus dem 16. Jahrhundert besucht werden. Sie vereint architektonische Stile wie Gotik, Barock und Renaissance. Nahe der Kirche befindet sich die Ecke Alcañabate, mit einer Renaissancefassade. Auch das Haus des Inquisitors und der Palast der Grafen von Villaleal sind bemerkenswert.

Unquera ist eine Gemeinde in Kantabrien, die in der Nähe von Asturias und ganz in der Nähe von San Vicente de la Barquera liegt. Es ist eines der schönsten Dörfer der Umgebung. Das Zentrum des Ortes ist eine Oase des Friedens und der Ruhe, die man mit einem kleinen Spaziergang entdecken kann, da es nicht sehr groß ist.

Einer der unverzichtbaren Orte ist der Strand von Berellín, der in der Nähe von Klippen liegt. Er ist perfekt für einen Familienausflug und um eine traumhafte natürliche Umgebung mit kleinen Buchten und Felsen zu genießen. Es lohnt sich auch, den Strand von Fuentes mit seinem Aussichtspunkt und dem Aussichtspunkt an der Punta del Moro zu besuchen. Wenn ihr die Gelegenheit habt, zögert nicht, Ende August und Anfang September den Fluss Deva hinunterzufahren. Er ist nicht so bekannt wie der Abstieg des Sella, aber er ist ein Ereignis von regionalem touristischem Interesse.

Das typische Produkt von Unquera sind die Krawatten, ein köstliches Dessert aus Blätterteig, das mit Puderzucker abgerundet wird.

Santiago de Compostela ist eine Stadt, die beim ersten Anblick bezaubert. Sie ist das Ziel für die Pilger des Jakobswegs und hat eine Altstadt von unschätzbarem Wert, die zum Weltkulturerbe erklärt wurde. Die Kathedrale wurde zwischen 1075 und 1211 erbaut und ihr Inneres beherbergt das Grab des Apostels Santiago. Sie ist im romanischen Stil mit gotischen und barocken Elementen erbaut, und zu den Highlights gehören das beeindruckende Portal der Goldschmiede und der Pórtico de la Gloria. Es wird empfohlen, sie von innen zu besuchen, zusammen mit dem Kathedralmuseum.

Ein Besuch des Krankenhauses der katholischen Könige, des Klosters San Francisco, des Marktes von Santiago, des Klosters San Martín Pinario, des Alameda-Parks und des Aufstiegs zum Monte Pedroso, um einen unglaublichen Blick auf Santiago zu genießen, darf ebenfalls nicht fehlen.

Ihr dürft nicht gehen, ohne die Tarta de Santiago, das Symbol Galiziens und das berühmteste Dessert der Jakobsroute, gekostet zu haben.

Fuentesaúco ist die Hauptstadt der Region La Guareña in der Provinz Zamora im Südosten. Auf seinem Gebiet befinden sich mehrere archäologische Stätten römischen Ursprungs, wie die von Carrelines und die von Tierra de la Sepultura sowie aus der Visigotischen Zeit, wie die der Casa del Pastor.

In diesem Dorf sticht die Kirchenfestung Santa María del Castillo hervor, die als Kulturgut von Interesse erklärt wurde, aus dem 16. Jahrhundert; die Kirche San Juan Bautista aus dem 17. Jahrhundert; die Kapelle der Schmerzen und die der Antike; und der Hauptplatz.

Aus diesem Ort stammen die Kichererbsen von Fuentesaúco, die bereits im 16. Jahrhundert königlichen Schutz genossen und regelmäßig am Hof verkauft wurden. Heute sind sie durch die geschützte geografische Angabe anerkannt und zeichnen sich durch ihre mittlere bis große Größe, ihre cremige Farbe und eine Haut aus, die nach dem Kochen weich und zart ist.

Jijona ist ein hübsches Fleckchen in der Valencianischen Gemeinschaft mit einem historischen Erbe und einer weltweit berühmten Gastronomie. Wenn ihr diesen Ort besucht, dürft ihr das Castillo de Jijona, auch Torre Grossa genannt, nicht verpassen, eines der höchsten Punkte der Stadt, dessen Ursprung auf die almohadische Zeit zurückgeht.

Weitere bemerkenswerte Denkmäler sind die Pfarrkirche Nuestra Señora de la Asunción, ein renaissanceartiger Tempel, der aus dem späten 16. Jahrhundert stammt; die Kirche Santa María und natürlich das Turrón-Museum.

In Jijona gibt es mehr Turrón-Fabriken als Bars. Von September bis Dezember riechen die Straßen nach Mandeln und Honig, da in diesen Monaten intensiv gearbeitet wird, um die ganze Welt zu beliefern. 70% der globalen Turrón-Produktion stammen aus diesem alicantinischen Dorf, wo die Geschichte dieses Süßigkeiten auf 500 Jahre zurückgeht. Sie verwenden traditionelle Methoden und uralte Rezepte zur Herstellung dieses hochwertigen Produkts. Die Zutaten sind von höchster Qualität und zweifellos ein exquisiter Süßigkeit von weltweiter Berühmtheit.

Graus, strategisch gelegen am Zusammenfluss der Flüsse Ésera und Isábena, überrascht jeden Besucher. Einer der schönsten und wichtigsten Orte ist die Plaza Mayor, wo sich auch das Rathaus befindet, ein Gebäude im aragonischen Renaissance-Stil aus dem 16. Jahrhundert. Weitere Denkmäler, die einen Besuch wert sind, sind das Haus Bardaxí und die Häuser Barón und Heredia aus dem 18. Jahrhundert, mit interessanten allegorischen Malereien an ihren Fassaden.

Aber ohne Zweifel ist eines der Symbole von Graus die Basilika der Jungfrau von der Peña. Im Inneren befindet sich eines der originellsten Museen, die man in Aragonien finden kann: das Ikonenmuseum. Es handelt sich um eine Ausstellung von religiösen Bildern aus dem Orient und dem Westen, mit Reproduktionen von Bildern verschiedener ikonografischer Schulen aus Ländern wie Russland, Zypern, Kreta oder Griechenland.

Das herausragende gastronomische Produkt ist die Longaniza von Graus, die im Laufe der Jahre große Berühmtheit erlangt hat. Sie steht im Guinness-Buch der Rekorde als die größte Longaniza der Welt und jedes Jahr wird das Fest der Longaniza von Graus gefeiert, das als von touristischem Interesse in Aragonien angesehen wird. Diese Wurst hat die Marke C'Alial für agroalimentäre Qualität und wird aus Schweinefleisch hergestellt, angereichert mit Gewürzen wie Oregano, Muskatnuss, Thymian und Nelken.

Sieso ist eine kleine und ruhige Gemeinde in der Ebene der Sierra de Guara und ist vor allem für ihre Milchprodukte, insbesondere für ihren Käse, bekannt.

Die aragonesische Käserei Villa Villera in Sieso wurde mehrere Jahre in Folge bei den World Cheese Awards, dem renommiertesten internationalen Käsewettbewerb, ausgezeichnet. Diese Käsesorten haben in verschiedenen Kategorien die höchste Auszeichnung erhalten und sind daher weltweit berühmt. Die natürliche Haltung der Schafe ermöglicht es, Milch von hoher Qualität zu erhalten. Besonders hervorzuheben sind der frische Käse, der halbfeste und der Hartkäse, der Ricotta und der weiche Käse.

Die Blutwurst ist eines der berühmtesten Nationalprodukte, und das Rezept enthält typischerweise Schweineblut, Schmalz und Gewürze, aber es gibt verschiedene Varianten, je nach Region. Blutwurst ist eines der beliebtesten Lebensmittel in Aragonien, da sie immer eng mit der ländlichen Kultur der Region verbunden war.

Die Reiskrapfen werden in der gesamten autonomen Gemeinschaft hergestellt und zeichnen sich durch einen leicht süßlichen Geschmack dank des Anis und der Zugabe von Zucker zu den Zutaten aus.

Almudévar ist eine Gemeinde in der Provinz Huesca. Die touristischen Attraktionen dieser Gegend sind vielfältig. Die Burg von La Corona ist eine Festung islamischen Ursprungs, die auf dem Hügel über die Bevölkerung thront und aus einem Komplex archäologischer Überreste aus verschiedenen Epochen besteht.

In Bezug auf die religiöse Architektur sind die Pfarrkirche der Himmelfahrt und die Kapelle der Jungfrau von La Corona herausragend. Die Weinkeller gehören zu ihrem natürlichen Erbe. Sie befinden sich in den Hügeln, in den Fels gehauen, und die ältesten stammen aus der mittelalterlichen Zeit.

Die Trenza von Almudévar ist ein Gebäck aus Blätterteig und Butter, Eigelb, Walnüssen, Mandeln und Rosinen, das mit einer knusprigen Glasur bedeckt ist. Es handelt sich um ein natürliches Produkt ohne Zusatzstoffe, dessen Ursprung bis in die späten 20er Jahre des 20. Jahrhunderts zurückreicht, als die Bäckerei der Familie Tolosana gegründet wurde.

Teruel existiert und ist außerdem eine der gemütlichsten Städte Spaniens. Diese Stadt hat ein mittelalterliches Erbe, das in keiner ihrer Straßen unbemerkt bleibt. Im Inneren sticht die "Sixtinische Kapelle" des Mudéjar, die Kathedrale von Santa María, eines der schönsten Denkmäler, hervor. Sie hat eine reichhaltige Dekoration und eine mudéjarische Deckenkonstruktion, die wahrscheinlich eines der schönsten Beispiele dieses architektonischen Stiles ist.

Weitere unbedingt zu besuchende Denkmäler sind der Mudéjar-Turm von El Salvador, die Treppe der Paseo del Óvalo, die Kirche San Pedro und das Mausoleum der Liebenden, eines der wahren touristischen Ikonen von Teruel. Es ist eines der berühmtesten Grabmonumente Spaniens, da die Körper von Juan de Marcilla und Isabel de Segura, zwei Jugendlichen, die die berühmte Liebesgeschichte darstellt, darin ruhen.

Wenn ihr die Gelegenheit habt und mit Kindern reist, dürft ihr den Themenpark Dinópolis, einen großartigen Dinosaurierpark und mit interaktiven Elementen, um mehr über diese faszinierenden Lebewesen zu lernen, nicht verpassen.

Der Schinken von Teruel hat aufgrund seines beeindruckenden Geschmacks und seiner Textur ein großes Ansehen auf dem Markt erlangt. Er wiegt mindestens sieben Kilogramm, wird in einer Höhe von mindestens 800 Metern gereift, hat eine längliche Form und eine glänzend rote Farbe. Er stammt ausschließlich von den Rassen Landrace, Large White oder einer Kreuzung beider.

Belchite ist das lebendige Zeugnis der schrecklichen Folgen des Bürgerkriegs. Viele der Ruinen des alten Dorfes bewahren immer noch die Größe der Vergangenheit, wie die Kirche San Martín de Tours, der Uhrturm oder die Bögen der Villa und von San Roque.

Belchite liegt in einer der trockensten Zonen Aragoniens, das neue Dorf wurde in der Mitte des 20. Jahrhunderts erbaut und es lohnt sich, das ethnologische Museum und das Zentrum zur Interpretation der Steppengebiete des Ebro-Tals zu besuchen.

Im Unteren Aragón und konkret in Belchite werden die Oliven der Sorte Empeltre angebaut, einer traditionellen aragonesischen Sorte. Die Oliven dieser Sorte gehören zu den ältesten auf der Iberischen Halbinsel und finden sich nur im Ebro-Tal, weshalb diese tiefschwarze Olive weltweit sehr geschätzt wird. Dieses Öl unterscheidet sich von den klassischen grünen Ölen, da es eher gelb ist, einen bitteren Touch und einen fruchtigen und leicht mandeligen Duft hat.

Calanda ist nicht nur bekannt als Geburtsort von Luis Buñuel, sondern auch für ihre unglaubliche Semana Santa. Der Klang der Trommelschläge der Calandiner ist weltweit bekannt und dieses Fest ist bereits ein Muss im Unteren Aragón geworden. Der Akt des "Romper la Hora" versammelt Tausende von Menschen und Tausenden von Trommeln und großen Trommeln auf dem Platz des Rathauses am Freitagnachmittag um 12:00 Uhr.

In Calanda lohnt sich der Besuch des Buñuel-Zentrums und mehrerer renaissancezeitlicher Gebäude wie das Casa de la Villa. Auch das Kloster vom Desierto, isoliert zwischen Pinien und schwer zugänglich, ist bemerkenswert.

Die Pfirsiche aus Calanda haben eine geschützte Ursprungsbezeichnung erlangt und sind aufgrund ihrer Größe sowie ihres ausgezeichneten Geschmacks und ihrer Süße zu großem Ansehen gelangt. Um ihre Hotels zu gewährleisten, werden sie mit der Technik des Ausdünnens angebaut, bei der 70% der vorhandenen Früchte am Baum entfernt werden, um einen Abstand von etwa 20 Zentimetern zwischen den einzelnen Früchten zu lassen.

Diese Anbau-Technik führt zu einer voluminöseren und fleischigeren Frucht. Die echten Pfirsiche aus Calanda haben einen Mindestdurchmesser von 73 Millimetern.

Barbastro war schon immer ein wichtiges Handels- und Dienstleistungszentrum. Die Hauptstadt von Somontano überrascht Besucher mit ihren zahlreichen touristischen Attraktionen. Ihr wichtigstes Denkmal ist die Kathedrale von der Himmelfahrt aus dem 16. Jahrhundert. Sie hat große Dimensionen und beeindruckende Kreuzgewölbe, und neben ihr befindet sich das Diözesanmuseum.

Das beliebte Viertel Entremuro bewahrt die mittelalterliche Struktur, und auf ihrem Platz fanden im Jahr 1137 die Hochzeitsfeierlichkeiten von Doña Petronila mit Ramón Berenguer IV., Graf von Barcelona, statt. Dieses Viertel war Zeuge der Geburt der Krone von Aragón. Außerdem sind der Palast der Brüder Argensola, das Haus Calonge, die Kirche von San Francisco, das Museum der Kläranier Märtyrer oder der Platz der Verfassung ebenfalls bemerkenswert.

Aus dieser Region stammt die rosa Tomate von Barbastro, die sich durch ihre große Größe auszeichnet. Sie kann bis zu einem Kilogramm wiegen, und ihre rosafarbene Farbe unterscheidet sie von anderen Sorten. Ihre Haut ist dünn, sie ist sehr fleischig und hat nur wenige Samen.