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Aktivitäten zur Weinlese in der Loire
In der Weinlesezeit erwachen die Weinberge der Loire zum Leben. Ihre Dörfer feiern, die Winzer werden aktiv, und die Weinkeller erwarten die Besucher mit dem Wunsch, ihr Wissen zu teilen. Dieses Land der Schlösser und Weine heißt diejenigen willkommen, die Zeit haben und in diesem besonderen Moment des Jahres ein einzigartiges Erlebnis genießen möchten. Kreuzfahrten, Verkostungen, manuelle Weinlese und Radtouren durch die unterirdischen Weinkeller dieser hülsternen Gegend sind Teil der schönen Momente, die diese Ecke der Atlantik-Region Loire bietet.
1. Pairing unter der Erde
Das Erlebnis im Haus Ackerman beginnt mit einer geführten Besichtigung der unterirdischen Galerien ihres historischen Weinkellers. Auf diesem unterirdischen Rundgang entdecken wir zwei Jahrhunderte Geschichte der Schaumweinherstellung. Eineinhalb Stunden lang tauchen wir in dieses Universum der Troglodyten der Loire und ihrer Weine ein. Am Ende der Besichtigung kommt der Moment der Verkostung. Unter der Anleitung eines Sommeliers erfreuen wir unseren Gaumen mit vier hochwertigen Jahrgängen und entdecken die regionalen Rebsorten (Chenin blanc, Pineau d'Aunis, Chardonnay, Cabernet franc), begleitet von lokalen kulinarischen Spezialitäten. Ein köstliches Pairing, das aus der Zusammenarbeit zwischen den Winzern dieses Weinguts und einem lokalen Chef entstanden ist.
Dank der Verkostung eines Schaumweins und dreier stiller Weine wird der Besucher die Geheimnisse des Charakters der verschiedenen Weine der Loire kennenlernen. Informationen und Reservierungen Erfahrung Au fil de la Loire hier.
2. Kreuzfahrt von Saumur zum Weingut Bouvet - Ladubay
Der Fluss Loire ist das Rückgrat dieses Landes der Schlösser und Weinberge. Eine Fahrt auf seinen Gewässern ermöglicht es, die Reize seiner Dörfer aus Tuffstein und Schieferdächern im Einklang mit seinem Lauf zu entdecken. Das Weingut Bouvet - Ladubay bietet originelle Kreuzfahrten an, die einen Spaziergang durch die Stadt Saumur mit einem Besuch und einer Verkostung in ihrem Etablissement verbinden.
Von Herzen Saumurs an Bord der Saumur Loire ablegen und 50 Minuten bis zum Weingut Bouvet - Ladubay fahren, bietet außergewöhnliche Ausblicke auf die üppigen Ufer der Loire. Diese Überfahrt ermöglicht es zu verstehen, warum dieser Fluss als der letzte wilde Fluss Europas gilt. Die Flussfahrt endet im prestigeträchtigen Weingut für Schaumweine der Region Loire Atlantique, Bouvet - Ladubay.
Das berühmte Haus bietet eine faszinierende eineinhalbstündige Besichtigung seiner in Tuffstein gegrabenen Kellerräume an. Man entdeckt 160 Jahre Geschichte, die sich in seinen Wänden und seinen Schaumweinen sowie stillen Weinen (weiße, rote und rosé Weine) widerspiegelt. Informationen und Reservierungen Kreuzfahrt De Loire en Cave hier.
3. Eine schwimmende Weinstube in Angers
Vor dem ältesten Schloss der Loire und der Kathedrale von Angers erwartet das Weinschiff, ein umgebauter Frachter, die Spaziergänger, die die Aussicht und die besten Weine der Loire genießen möchten. Mit über 200 Referenzen von biologischen, biodynamischen und natürlichen Weinen ist das Weinschiff von Mathilde und Wolfgang das ganze Jahr über geöffnet. Dieses 1930 und 31 Meter lange Boot heißt diejenigen willkommen, die es nicht eilig haben und ein Glas auf seiner Terrasse oder in seinem Keller genießen möchten, während sie von den Wassern des Maine-Flusses geschaukelt werden. Mehr Informationen hier.
4. Teilnahme an der Weinlese bei Louis
Die Zeit der Weinlese kann auf verschiedene Weise in der Loire erlebt werden. Die Weinberge erwachen zum Leben und die Winzer bereiten sich auf eine der wichtigsten Phasen der Weinherstellung vor. Am 11. September 2022 bietet das Haus Louis de Grenelle die Möglichkeit, ein uraltes Erlebnis zu genießen, eine Einführung in die manuelle Weinlese des Château de la Durandière.
Nach dem Genuss eines üppigen Frühstücks machen die Teilnehmer einen Spaziergang durch die Weinberge, um die Geschichte dieses Landes zu entdecken, der mit einer ersten Eintauchen in die Arbeit der Weinlese endet. Ein fröhlicher Moment, in dem die traditionellen Gesten erlernt werden. Auf diesen spielerischen Morgen folgt ein Mittagessen mit einer Weinverkostung, die Besichtigung des Kellers und der Presse. Der Tag endet mit der Verkostung der ersten Pressungen der Weinlese. Informationen und Reservierungen Die Récolte de Louis - Louis de Grenelle hier.
5. Mit dem Fahrrad durch den unterirdischen Weinkeller Bouvet - Ladubay
Auf einem Retro-Fahrrad, ausgestattet mit einer Frontlampe, beginnt eine Fahrt durch das unglaubliche Netzwerk von Galerien, die in den Felsen gehauen sind. Diese erstaunliche Erkundung der Weinkeller Bouvet - Ladubay führt bis zu vierzig Meter unter der Erde und durchquert Räume, die bis zu 15 Meter hoch sein können (andere hingegen nur zwei). Der Geruch des Steins vermischt sich mit dem der Fässer, während der Führer die Geheimnisse dieses historischen Ortes während einerinhalb Stunden und seiner 8 Kilometer langen Strecke enthüllt.
Im Takt des Pedalierens tauchen unerwartete Reste von Ruinen auf. Der Künstler Philippe Cormard streute entlang des Weges monumentale Fragmente einer begrabenen Kathedrale und brachte Licht und Klang in einen Teil des Rundwegs, ein Wink auf die Gewinnung von Tuff, der zum Bau vieler Denkmäler verwendet wurde. Am Ende wird eine Verkostung von vier Jahrgängen angeboten, um das fertige Produkt dieser sorgfältigen Arbeit zu entdecken. Informationen und Reservierungen hier.
Mehr Informationen unter Loira-atlantico.com