Agroturismo nel Paese Basco: luoghi imprescindibili

Il turismo va oltre la semplice visita delle principali città e dei punti di interesse. Le terre basche offrono paesaggi impressionanti e numerose opzioni per godere della natura: coste, valli, montagne, parchi naturali e angoli sconosciuti e meravigliosi. Se cercate di godere della natura in stato puro, una delle migliori opzioni è intraprendere un'avventura di agroturismo nel Paese Basco.

Parco Naturale di Izki

A soli 31 chilometri da Vitoria-Gasteiz, il Parco Naturale di Izki è una vasta zona naturale attraversata dal fiume Izki e bordata da montagne. La sua cima più alta è il Monte Kapildui, che supera i 1.000 metri di altezza. È un luogo ideale per praticare il birdwatching, l'escursionismo e percorsi in bicicletta o a cavallo.

È il terzo parco naturale più grande del Paese Basco e anche il meno conosciuto. Il suo territorio include tre comuni: Arraia-Maeztu, Bernedo e Campezo. È stato dichiarato Parco Naturale nel 1998 e ospita la maggiore concentrazione di betulle della provincia di Álava.

Costituiscono il suo patrimonio culturale e storico cave artificiali, eremitaggi rupestri, tumuli e resti archeologici che attestano l'esistenza di popolazioni nella zona. Essendo uno spazio senza inquinamento luminoso, offre l'opportunità di osservare il cielo in tutto il suo splendore dal suo osservatorio astronomico.

Situato nell'estremità nord-orientale di Burgos, proprio al confine con Álava, il Monumento Naturale Monte Santiago offre un paesaggio dominato da un fittissimo e ben conservato faggeto. In una delle sue zone più isolate si trova il spettacolare Salto del Nervión.

Nel territorio che comprende questo monumento naturale prevale il paesaggio atlantico dove gli indiscutibili protagonisti sono i suoi ombrosi faggeti. Questo luogo rappresenta uno dei paesaggi con maggiore personalità e bellezza dell'intera Codice Cantabrico. Tra le specie che abitano questa zona spiccano il gatto selvatico, il tasso iberico, la martora, il gorduña e il cinghiale.

Il Salto del Nervión è la cascata più alta della Penisola e la seconda in Europa. Questo spettacolare salto d'acqua supera i 200 metri di altezza e si trova tra le province di Burgos e Álava. Ha origine dai corsi d'acqua dei torrenti Iturrigutxi, Ajiturri e Urita.

Esiste un percorso ideale da fare con i bambini, che parte dal paese di Delika. Il percorso stesso non presenta grande difficoltà e il tragitto è spettacolare, poiché attraversa tutto il canyon del fiume alla ricerca della cascata spettacolare.

Vicino al Parco Naturale del Gorbea, e nascosta dal colossale dirupo creato nel corso degli anni dalle acque del torrente Oiardo, si trova la Cascata di Gujuli. È un salto d'acqua spettacolare con oltre 100 metri di altezza.

Esiste un percorso di appena un chilometro che vi porterà a un belvedere da cui poter ammirare questo spettacolo della natura. Da lì avrete una panoramica impressionante della cascata e delle sue acque. Vicino alla cascata si trova il paesino di Goiuri, dove spicca la sua chiesa romanica.

Scogliere del Flysch

Sulla costa di Guipúzcoa si trova uno dei paesaggi più incredibili del Paese Basco. Negli Scogli del Flysch sono stati trovati fossili risalenti a oltre 60 milioni di anni fa che, insieme al loro paesaggio impressionante e maestoso, formano un luogo che non vi lascerà indifferenti.

È uno spazio naturale protetto situato tra i paesi costieri di Deba, Mutriku e Zumaia, e i suoi magnifici paesaggi sono stati protagonisti in Il Trono di Spade, dando forma a Dragonstone, la Casa dei Targaryen. Per godere di questo ambiente ci sono diversi percorsi che partono da Zumaia e potrete scegliere tra percorsi lineari o circolari. Tutti hanno una lunghezza di 8-16 chilometri, ma sono di difficoltà media-bassa.

Questo Geoparco si estende su una superficie di quasi 90 chilometri quadrati ed è uno dei 120 luoghi dichiarati come Geoparco Mondiale dell'Unesco. Al suo interno si trova la zona carsica dove si concentra la maggior parte delle cavità di tutto il territorio guipuzcoano. Tra tutte quelle c'è la grotta di Ekain, dichiarata Patrimonio dell'Umanità nel 2008.

Si articola in due spazi distinti: il percorso dell'interno e quello della costa, ovvero il percorso del Flysch e il percorso del Karst. Entrambi i percorsi rivelano i 60 milioni di anni di storia della zona, rappresentata nei municipi di Mutriku, Deba e Zumaia.

Il Parco Naturale Aiako Harria è un luogo di grande bellezza situato vicino ai Pirenei. Le sue tre cime principali sono Irumugarrieta, Txurrumurru e Erroilbide. Da Aiako Harria si può ammirare la Baia di Txingundi e le località di Hondarribia, Irún e Hendaya.

Al suo interno è consigliato visitare la miniera di Arditurri, poiché offre una visita molto interessante, da cui potrete accedere all'attività mineraria che ha avuto luogo nella zona fino al 1984.

Ci sono diversi sentieri accessibili di difficoltà media-bassa che uniscono dolci pendii, zone di riposo, corrimano e servizi adattati per persone con disabilità, oltre a indicazioni e segnaletica. Spiccano i sentieri accessibili di Arantzazu e di Larraitz.

Situato tra le province di Álava e Guipúzcoa, il Parco Naturale di Aizkorri-Aratz è caratterizzato dalle sue catene montuose calcaree e dai suoi infiniti faggeti. Al suo interno si trova la maggiore colonia di grifoni della provincia e, inoltre, potrete scoprire la grotta di Arrikrutz, percorrere il sorprendente faggetto di Itugorri o camminare vicino a greggi di pecore latxa.

Oltre ad essere la catena montuosa più alta dei Paesi Baschi, il patrimonio culturale che possiede è di grande rilevanza. Contiene dolmen, grotte ancestrali e antiche strade romane. Uno dei percorsi più conosciuti è il tunnel di San Adrián, patrimonio dell'Unesco, attraversato da un'antica strada che fa parte del Camino Real e del Camino di Santiago.

L'ingresso principale al parco si trova nel Santuario di Arantzazu, situato in un impressionante burrone. Uno dei sentieri più consigliabili per le famiglie è il Camino Ignaciano, che parte dal Santuario.

Aralar è stato dichiarato Parco Naturale nel 1994. Comprende una superficie di oltre 10.000 ettari e si estende tra i comuni di Abaltzisketa, Amezketa, Lazkao, Tolosa, Zaldibia, Ataun e la Mancomunità di Enirio-Aralar. I principali valori che hanno motivato la sua dichiarazione come Parco Naturale sono la bellezza dei suoi paesaggi, la varietà e singolarità della sua flora e fauna, i monumenti megalitici e la sua grande importanza agricola.

L'ambiente è ideale per conoscere un casale da vicino, degustare formaggi Idiazabal e osservare monumenti megalitici. Ci sono più di trenta dolmen, tumuli, monoliti, giacimenti in grotte e all'aria aperta.

Il parco offre percorsi di diverse lunghezze, alcuni dei più consigliabili da fare in famiglia sono il percorso di Enirio, il percorso della Miniera, il sentiero di Osinberde o quello di Sara.

Riserva della Biosfera di Urdaibai

Questa riserva comprende un'estensione di 22.000 ettari. Unisce scogliere, montagne, spiagge, fiumi e acque sotterranee insieme a grotte, foreste naturali e un incredibile patrimonio geologico. Include anche siti archeologici, castelli medievali, casali e piccoli porti pescherecci.

Urdaibai rappresenta una riserva di grande ricchezza naturale con oltre 700 specie di fauna, più di 800 di flora, 86 habitat distinti e 52 zone di interesse geologico, oltre a ospitare più di 80 specie a rischio di estinzione.

Con oltre 15.000 anni di storia, la Riserva Naturale di Urdaibai vanta un'importante eredità architettonica, storica e culturale. Una prova di ciò sono la Grotta di Santimamiñe, il Castello di Ereñozar, il Bosco di Oma o l'Albero di Guernica.

Il Parco Naturale di Gorbeia si trova tra le province di Álava e Vizcaya e deve il suo nome alla montagna più alta che lo protegge: il monte Gorbea. È il più grande del Paese Basco e conta oltre 20.000 ettari. Al suo interno ci sono zone di rocce scoscese, ampie praterie e spettacolari faggete e querce.

A Gorbeia si possono fare molte escursioni, tra cui spicca l'ascensione alla cima del monte Gorbea. Altri percorsi più semplici includono la visita ai faggeti di Hotzarreta e Belaústegui o la Cascata Uguna. Potete anche visitare il fondovalle di Saldropo o le grotte di Superlegor e Mairulegorreta.

Il Parco Naturale di Urkiola comprende i terreni di maggiore altitudine della Sierra de Aramotz, con un paesaggio di grande bellezza che possiamo scoprire attraverso sentieri di diverso livello di difficoltà e passeggiate in bicicletta con i nostri figli. Occupando una superficie di oltre 5.000 ettari, si trova tra le province di Vizcaya e Álava.

È Parco Naturale dal 1989 con l'obiettivo di preservare le sue risorse naturali e garantirne la protezione. Offre ai visitatori numerose possibilità di godere della natura. Per maggiori informazioni è consigliabile recarsi al Centro di Interpretazione Toki Alai.

L'escursionismo è, senza dubbio, uno dei principali attrattivi di queste montagna. Per i più audaci e esperti, le pareti del canyon di Atxarte saranno il luogo ideale per mettere alla prova le loro abilità.

Armañón è stato dichiarato Parco Naturale nel 2006 ed è l'unico che si estende completamente nella provincia di Vizcaya, coprendo oltre 2.000 ettari, tra i comuni di Karrantza e Turtzioz. Si caratterizza per i paesaggi carsici, di grande ricchezza ecologica. Grazie a questo, la zona ha un microclima unico che ha permesso la crescita di lecci e faggeti mediterranei.

Il parco, in generale, è un'esaltazione della natura. Riunisce fitti boschi e un labirinto infinito di grotte, torcas e caverne. Tra le sue grotte, una delle più estese è la Torca del Carlista.

Il sottosuolo del parco è ricolmo di grotte. È dotato di oltre 200 grotte e torcas di grande valore. È consigliabile visitare la singolare Grotta di Pozalagua, che offre al turista l'opportunità di ammirare spettacolari formazioni come stalattiti eccentriche. Inoltre, è stata scelta come Miglior Angolo della Guida Repsol. Il percorso all'interno di questa grotta si conclude in un punto panoramico da cui poter contemplare la grandiosità della caverna.

San Juan de Gaztelugatxe è uno dei luoghi più emblematici della Costa Basca, con impressionanti viste sul Mare Cantabrico. Il suo nome significa castello di pietra ed è una delle visite obbligatorie se si viaggia nel Paese Basco. È un'isola piccola e spettacolare a 35 chilometri da Bilbao. Nel suo punto più alto si erge una piccola eremitaggio dedicato a Giovanni Battista. Non dimenticate di suonare la campana tre volte per attirare la buona sorte e allontanare gli spiriti maligni.

Il fascino di San Juan de Gaztelugatxe risiede nella fusione di questa formazione rocciosa con la tortuosa scala di 241 gradini che conduce all'interno della cappella. Tutto ciò è unito alla sua posizione privilegiata circondata da isole, scogliere e spiagge selvagge. Quando arriverete in cima, vi aspetta una vista mozzafiato: a est vedrete prima il promontorio di Matxitxako e, se la nebbia lo permette, anche le coste della Francia. Se guardate a ovest, nelle belle giornate, la vista si estende fino alla Cantabria.

La Diputazione Forale ha definito un sistema di biglietti con il quale si spera che la visita a Gaztelugatxe diventi un'esperienza piacevole, intensa e arricchente per il visitatore. Negli ultimi anni si creavano lunghe code e questi biglietti vengono distribuiti per evitarle.