Norimberga, una perla storica per scoprire con i bambini

Ascoltando il nome di Norimberga, molti penseranno alle tipiche salsicce arrostite, al pane speziato o al Mercato di Natale. Alcuni lo associano alla 'Città delle Conferenze del Partito Nazionalsocialista' o ai 'Processi di Norimberga'. Altri lo collegano a personalità della storia dell'arte e della cultura, come Albrecht Dürer. Ebbene, questa città dello Stato della Baviera nasconde molti più tesori di quanto possiamo immaginare.

Anche i più piccoli possono divertirsi visitando Norimberga. Lo zoo di Norimberga, situato nel cuore della natura, ospita sia una laguna di delfini che uno spazio tropicale per manattoni. Vicino al centro urbano si trova il Playmobil FunPark, dove i bambini possono giocare e correre, sia su una nave dei pirati, nella città del West o in un castello medievale.

Il Museo delle Ferrovie Tedesche è la mostra ferroviaria più antica del mondo e ha un intero piano dedicato ai bambini. Nella zona infantile del treno Kibala, possono travestirsi da macchinisti, passare sotto ponti su un treno in miniatura o vivere avventure come conducenti in un simulatore. Durante i mesi estivi, il Campo Esperienziale dei Sensi invita tutta la famiglia a godere della natura.

È uno dei mercati natalizi più antichi e famosi del mondo. Viene inaugurato dall'Angelo di Natale di Norimberga, che parla la vigilia del primo di Avvento dal balcone della Chiesa di Nostra Signora. Negli stand si possono trovare decorazioni artigianali, così come molti piatti e dolci deliziosi, come il pane speziato.

Durante il Mercato, il Natale dei bambini incanta con un grande carosello a vapore, una mini-ruota panoramica e molti stand interattivi. I bambini possono qui fare il pane speziato, candele o inviare la loro lista di regali a Babbo Natale.

Se viaggi a Norimberga, non perdere l'occasione di assaporare la salsiccia arrostita, uno dei piatti tipici con una tradizione di oltre 700 anni, che è protetta anche dall'Unione Europea (UE). Per essere autentica deve avere una lunghezza compresa tra 7 e 9 cm e pesare tra i 20 e i 25 grammi. Viene servita in porzioni di 6, 8, 10 o 12 unità con crauti o insalata di patate. O nella variante più popolare di questo salume, inserita in un panino, conosciuta come '3 im Weggla'.

Un'altra degustazione rappresentativa, che è anche indissolubilmente legata al Natale, è il pane speziato. Viene prodotto da più di 600 anni, da quando i monaci dell'undicesimo secolo iniziarono a fare dolci di miele. Grazie alla posizione geografica di Norimberga, lungo numerose vie commerciali, già nel Medioevo erano disponibili diverse spezie esotiche. Questo pane, come Denominazione Geografica Protetta dalla UE, può contenere un massimo del 10% di farina.

Un altro prodotto che viene fabbricato dal Medioevo è la birra rossa, la più famosa della città, che oggi viene ancora offerta nelle fabbriche locali. A questa tradizione birraria sono strettamente legati i vecchi passaggi sotterranei sotto il centro storico, che possono essere visitati in un circuito guidato.

Una delle caratteristiche principali di Norimberga è, senza dubbio, la sua ricchezza storica. Su di essa si erge l'impressionante e emblematico Castello Imperiale che, non solo è un'icona della metropoli, ma riflette anche il suo importante ruolo durante il Sacro Romano Impero. Dalla fortezza si possono godere spettacolari panorami.

Al suo interno si trova il Museo Germanico Nazionale, che offre la più grande collezione di arte e cultura tedesca e mostra, oltre alle opere di Albrecht Dürer, importanti testimonianze della storia culturale dalle sue origini fino ad oggi.

Un altro luogo da evidenziare è la recentemente restaurata Casa di Albrecht Dürer, uno dei pittori più conosciuti della storia dell'arte, che combina l'abitazione con i suoi laboratori. Il soggiorno principale, la cucina e l'area di lavoro dell'artista mostrano il suo passato, così come la sua opera.

Consapevole del ruolo che la città ha avuto durante il nazionalsocialismo, Norimberga cerca oggi di rispettare l'impegno che si è assunta come 'Città della pace e dei diritti umani'. L'artista israeliano Dani Caravan ha installato nel 1993 davanti al Museo Germanico Nazionale la Strada dei Diritti Umani. In un totale di 30 colonne è possibile leggere i 30 articoli di questa dichiarazione delle Nazioni Unite in diverse lingue. Inoltre, dal 1995, ogni due anni viene assegnato il premio Internazionale per i Diritti Umani di Norimberga.

Da oltre 600 anni, Norimberga è conosciuta come la città dei giocattoli. Nel cuore della città si trova uno spazio di oltre 1.400 metri quadrati che ospita migliaia di pezzi straordinari come bambole di tutti i materiali o figure di piombo. Ma, naturalmente, non dimentichiamo quelli più contemporanei come Barbie, Lego o Playmobil. Un luogo da sogno per tutte le età!

Il Museo della Cultura Industriale ha le sue origini nel 1920 in un'antica fabbrica di viti. Qui possiamo conoscere la transizione dell'industrializzazione della città, dal XIX secolo fino ad oggi. Un'altra opzione perfetta è il Museo Comunale Casa Fembo. Presenta una bella facciata rinascimentale con motivi architettonici tipici dell'epoca. Al suo interno espone diversi oggetti che mostrano com'era la vita domestica nelle abitazioni patrizie locali. Nella mostra 'Corona. Potere. Storia', dispongono di guide multimediali (anche in spagnolo) per presentare in modo illustrativo mille anni di memorie in appena 30 minuti.

La vita musicale di Norimberga abbraccia un ampio panorama: dalla 'Settimana Internazionale dell'Organo (ION)', il festival di musica sacra più grande e tradizionale d'Europa, passando per il concorso 'Rock nel Parco', fino all 'Incontro dei Cantautori di Norimberga'. Ogni anno, il centro storico ospita per tutto un fine settimana diversi gruppi da tutto il mondo su vari palcoscenici, in modo completamente gratuito.

La 'Notte Blu' è una delle giornate più speciali della Baviera e uno dei maggiori eventi culturali d'Europa, poiché prevede proiezioni al Castello Imperiale e due concerti di musica classica all'aperto a cura dell'Orchestra Sinfonica di Norimberga. Inoltre, durante questi giorni, abitanti e turisti possono godere del 'Klassik Open Air' (concerto speciale per famiglie), un picnic che si tiene ogni anno nel parco del Luitpoldhain. Ciò accoglie quasi 100.000 visitatori, rendendolo uno degli eventi più grandi di questo genere in Europa.

Il Teatro di Stato di Norimberga domina la vita scenica della città con i suoi reparti di opera, teatro e balletto, diretti con grande successo dal regista e coreografo spagnolo Goyo Montero.