Patrimonio Naturale dell'Andalusia
La diversità, l'estensione e la ricchezza ambientale dei territori andalusi sono impressionanti. Questa regione ospita le vette più alte della Penisola Iberica, in particolare nella Sierra Nevada, vasti umidi come le Paludi del Guadalquivir, fitte foreste mediterranee come quella del Parco Naturale della Sierra de Cazorla, Segura e le Villas o deserti vulcanici e tratti di costa disabitati, come il Parco Naturale di Cabo de Gata.
Inoltre, se ciò che ti piace è goderti la natura in modo più avventuroso, l'Andalusia offre la possibilità di praticare moltissimi sport avventurosi per trascorrere vacanze familiari diverse, in paesaggi da sogno. Infatti, non è difficile trovare aziende dedicate all'organizzazione di attività adatte all'età di ogni bambino.
Turismo interno
L'Andalusia occupa una delle prime posizioni nella classifica nazionale in quanto a ricezione di turisti interni. L'interesse per questa pratica di svago è cresciuto in modo spettacolare. Sia come motivazione unica per giustificare il viaggio, sia come complemento ad altri tipi di attività. Tradizioni, cultura, storia, paesaggi, clima, gastronomia e una vasta rete di strutture rurali sono alcuni degli straordinari attrattivi di questa offerta.
1. Sierra di Cazorla
Dichiarato Riserva della Biosfera per la sua bellezza paesaggistica e ricchezza biologica, che, unite al patrimonio culturale della zona, rendono questo ambiente uno dei più visitati di Spagna, è, insieme a quello di Sierra Nevada, il più esteso di tutti gli spazi protetti del paese. Nelle sue montagne nasce il Guadalquivir, essendo il bacino superiore di questo fiume la spina dorsale del parco.
Tra le sue foreste lussureggianti, che compongono uno dei complessi forestali più ricchi del paese, predominano le pinete. La sua vegetazione possiede una considerevole ricchezza floristica con specie endemiche, come la nota violetta di Cazorla. La fauna è altrettanto notevole e include la capra montes, il muflone, il cervo e il cinghiale, tra gli altri.
Pertanto, questa comarca forma una geografia selvaggia di grande valore ecologico, punteggiata da bellissimi paesini, un paesaggio naturale di uliveti, pinete e macchia mediterranea costellata di villaggi e case che conservano il sapore di tradizioni ancestrali.
Tra le sue popolazioni, spiccano La Puerta del Segura, dove si trovano specie protette come il cinghiale, il muflone, il cervo e la capra iberica; Segura de la Sierra, con case bianche e monumenti emblematici come il Municipio e la Fontana Imperiale di Carlo V; o Santiago Pontones, dove pascola la pecora segureña che consente di gustare un eccellente agnello.
2. Sierra di Grazalema
La Sierra di Cádiz, con un ricco patrimonio archeologico, si estende a nord della provincia in un percorso impervio, gustoso, verde ed emozionante: la Ruta dei Pueblos Blancos.
Arcos de la Frontera, dichiarato Monumento storico-artistico, è uno dei villaggi più celebri. Seguono Ubrique, El Bosque e Prado del Rey, noti non solo per la bellezza dei loro paesaggi, ma anche per la loro artigianato. Algar, Algodonales, El Gastor, Puerto Serrano e Villaluenga del Rosario fanno parte della Ruta. Anche Benaocaz, Bornos, Espera, Villamartín e Olvera, ognuno con le loro feste, i loro castelli e le loro peculiarità.
La ruta si addentra nel Parco Naturale di Grazalema, dichiarato Riserva della Biosfera, dove non possiamo non visitare la località omonima, così come Zahara de la Sierra, con uno dei paesaggi più spettacolari dell'ambiente. Infine, Alcalá del Valle e Setenil de las Bodegas, con l'insolita disposizione delle loro case; scavate nella montagna, seguendo il corso del fiume.
Questo parco, all'estremità occidentale della cordigliera Betica, è il luogo più piovoso della Penisola Iberica. La sua orografia è straordinaria e attira notevolmente l'attenzione per i suoi canyon, grotte e strapiombi; crepacci e valli.
Oltre alle masse forestali tipiche del bosco mediterraneo, si trova una splendida foresta di pinsapos, un albero del terziario che, sorprendentemente, si conserva in questa zona e nella vicina Sierra de las Nieves (Málaga). Vale la pena evidenziare la colonia di avvoltoi, capra montes, cervo, cerbiatto, mangusta, varie specie di aquile e il grifone.
3. Sierra Nevada
Dichiarato Riserva della Biosfera dall'UNESCO, si tratta del parco naturale più vasto di Spagna. Inoltre, ospita le due cime più alte della penisola: il Veleta e il Mulhacén, con 3.481 metri. L'ambiente forma un paesaggio di inaudita bellezza, natura allo stato puro, piccole lagune, bosco mediterraneo, così come una ricca fauna e flora.
Inoltre, è il paradiso per gli amanti della neve, poiché rappresenta la principale stazione sciistica del sud Europa. Questo luogo offre al visitatore chilometri di piste per praticare questo sport, gustare tutti i piaceri della cucina granadina e contemplare meravigliose viste panoramiche.
4. Serranía di Ronda
La Serranía di Ronda è molto più di un insieme di montagne coperte da una vegetazione mediterranea lussureggiante: profondi e tranquilli valli, strette gole e ripidi strapiombi, grotte millenarie come La Pileta e il Gato, dove l'uomo preistorico ha lasciato il segno della sua presenza.
Il viaggiatore percepisce a Ronda, la capitale della comarca, un alone romantico di leggende di banditi e toreri che avvolge tutto. La sua monumentale piazza dei tori è una delle più antiche, mentre il profondo Tajo, che forma il corso del fiume Guadalevín, divide in due la città. Il Puente Nuevo, simbolo del luogo, è uno dei suoi imprescindibili.
Nella piena comarca naturale della Serranía di Ronda si trova il Parco Naturale della Sierra delle Nieves, un territorio montagnoso intagliato da profondi burroni e spettacolari strapiombi, come quello di Caina.
5. Úbeda e Baeza
Queste città emblematiche Patrimonio dell'Umanità, custodiscono un impressionante insieme monumentale e artistico. Da un lato, Úbeda è una delle località più signorili e gloriose dell'Andalusia. Castigliana e rinascimentale, contiene una grande quantità di monumenti, chiese, palazzi e case signorili. Spiccano la Cappella di El Salvador, la Chiesa di S. Pablo, la Chiesa di Santa Maria dei Reali Alcázar, la Chiesa della Trinità, l'Oratorio di San Giovanni della Croce, il Monastero di Santa Chiara, il Palazzo Vela dei Cobo, il Palazzo delle Cadenze o la Casa delle Torri, tra gli altri luoghi.
D'altra parte, Baeza, di origine antica e illustre, è una città serena e tranquilla, quasi di aspetto castigliano, di incomparabile bellezza e che racchiude una concentrazione architettonica nelle sue strade difficile da ripetere. È stata l'ispirazione di Antonio Machado e offre visioni indimenticabili a ogni passo, con palazzi e chiese che si alternano a case bianche, portoni, porticati, torri, piazze e fontane. Un insieme da visitare e da ammirare, tra cui spiccano la Plaza del Pópulo, il Municipio, la Plaza di Santa María, la Cattedrale, il Palazzo di Jabalquinto, la Porta di Úbeda, l'Università Antica o il Palazzo dei Majorada.
Queste millenarie città condividono anche altri attrattivi: La Semana Santa, intimista a Baeza e di intenso colore a Úbeda.
6. L'Alpujarra
L'Alpujarra granadina ci offre impressionanti paesaggi, tra mandorli, vigneti e terrazzamenti. Grazie alla sua geografia, particolarmente montuosa, i villaggi si sono adattati ai dislivelli, motivo per cui le loro case sono scalinate e orientate a sud, per sfruttare il bel clima mediterraneo.
Le strade, ciottolate e sinuose, invitano a passeggiare, a respirare tranquillità e serenità. Tra i comuni di questa comarca si trova Lanjarón, conosciuto come la Porta dell'Alpujarra, luogo ideale per rilassarsi nelle sue acque minerali. Anche Órgiva, dal marcato sapore morisco.
Il Balcone dell'Alpujarra, formato dai villaggi bianchi di Cañar, Soportújar e Carataunas, così come il Barranco di Poqueira, con le località di Pampaneira, Bubión e Capileira sono una visita obbligata in questa comarca.
D'altra parte, nel paesaggio dell'Alpujarra almeriense si alternano case intonacate, coltivazioni terrazzate, paesaggi incredibili e villaggi dal più puro sapore arabo, con strade strette e ripide.
Tra i suoi principali comuni si trova Alhama di Almería, conosciuta come la Porta dell'Alpujarra. Anche la località di Laujar de Andarax, situata ai piedi della Sierra Nevada, è un luogo ideale per praticare turismo rurale per il suo magnifico paesaggio o per visitare la Chiesa dell'Incarnazione, soprannominata la Cattedrale dell'Alpujarra.
La gastronomia dell'Alpujarra è rinomata per le sue carni e insaccati, in particolare il prosciutto di Trévelez, municipio più alto di Spagna, ma anche per la sua pasticceria di tradizione morisca.