14 Curiosità di Vietnam per conoscere meglio questo splendido paese e i suoi abitanti

È una delle destinazioni più esotiche dell'Asia e sta diventando sempre più popolare tra gli europei, poiché si tratta di un luogo affascinante con paesaggi di grande bellezza, una cultura unica, piena di storia e tradizioni millenarie. Ti raccontiamo alcune curiosità sul Vietnam per avvicinarti a questo incredibile paese e alle persone che lo abitano.

In realtà, il suo nome vero è Viet Nam. Fu istituito nel XVI secolo e, sebbene noi europei lo scriviamo insieme, il suo governo e l'ONU si riferiscono a lui nel modo originale. 'Viet' significa 'popolo tranquillo' e 'Nam' significa 'sud'.

Qui ci sono moto ovunque. Secondo il Ministero dei Trasporti vietnamita, nel 2019 erano registrate più di 45 milioni. Questo perché possedere un'auto è troppo costoso, poiché si devono pagare tasse molto elevate che solo la parte più privilegiata della popolazione può permettersi.

In questo paese le norme del codice stradale brillano per la loro assenza, quindi guidare per le sue strade e per le strade dei suoi villaggi e città si riduce praticamente a cercare di non schiantarsi e ad avvertire della propria presenza con il clacson. Per i turisti è una vera e propria follia, ma la realtà è che ci sono raramente incidenti (anche se a noi può sembrare impossibile).

Una delle curiosità del Vietnam è che ci sono climi diversi nel nord e nel sud. Anche se questo accade in molti altri luoghi del pianeta, qui le differenze sono più marcate.

La zona sud è calda e ha due stagioni distinte: quella delle piogge in estate e quella secca per il resto dell'anno. Il nord, invece, sperimenta i cambiamenti di temperatura durante l'anno come il resto dei paesi dell'emisfero settentrionale, quindi è determinato dalle quattro stagioni. Perciò, i migliori mesi per viaggiare là sono ottobre e novembre.

La spiritualità gioca un ruolo molto importante nella vita quotidiana dei vietnamiti, e in particolare il culto e il rispetto verso gli antenati. Il buddismo è la religione predominante qui, anche se hanno il loro modo di interpretarlo.

Solo il 20% della popolazione si considera devoto e coloro che lo sono non credono in tutti gli aspetti di una sola religione. Prendono insegnamenti e credenze da varie religioni e li uniscono in quello che chiamano Tam Giao o tripla religione, che mescola confucianesimo, taoismo e buddismo.

Ma credono fermamente nel culto degli antenati. È comune vedere in ogni casa piccoli altari con offerte e incenso dove rendono omaggio a coloro che non sono più con noi.

Il vietnamita è una delle lingue più complicate esistenti, poiché ci sono parole che possono avere fino a sei significati diversi a seconda del tono in cui vengono pronunciate e, a differenza della maggior parte dei paesi asiatici, non si scrive con caratteri cinesi, ma con lettere latine.

Il problema: qui poche persone capiscono l'inglese, a meno che non siano nelle grandi città o in posti molto turistici. Per questo motivo, il consiglio più utile è di noleggiare una tariffa dati per poter utilizzare un traduttore.

A differenza di quanto spesso accade in Europa, dove impazzendo all'arrivo dell'estate vogliamo abbronzarci o, almeno, prenderci un po' di colore, qui lo odiano. Per loro la pelle chiara evoca innocenza e bellezza, e una credenza molto radicata è che più chiara sia la pelle, più possibilità si hanno di trovare lavoro o avere successo in amore.

Alcuni optano per la chirurgia estetica per schiarirsi la pelle o per applicare creme sbiancanti che si vendono nei supermercati.

Il nón lá è quel tipico cappello conico che indossano la maggior parte dei vietnamiti. Ha uno scopo molto definito, oltre a quello puramente estetico. È molto legato a ciò che dicevamo prima sul fatto che non amano abbronzarsi, quindi lo usano soprattutto per proteggersi dal sole.

Ma, inoltre, grazie alle grandi dimensioni del nón lá e alla sua forma conica, serve anche a proteggersi dalla pioggia o, addirittura, come cesta.

C'è una bevanda molto popolare in questo paese che ha origine in Cina e a cui alcuni si riferiscono come 'la viagra del Mekong'. Per prepararla, introducono un serpente morto, preferibilmente velenoso, in una bottiglia, poi la riempiono di vino di riso e lasciano fermentare.

Nella medicina cinese, viene utilizzata come rimedio naturale per un'infinità di mali, poiché possiede molte proprietà, oltre a essere afrodisiaca. La verità è che il suo aspetto non è molto gradevole per il palato occidentale, anche se, a quanto dicono, ha una certa somiglianza con i nostri liquori di erbe.

La loro gastronomia, molto ricca e variegata, ha anche piatti che possono colpirci, come il Tiet Canh, una sorta di zuppa fatta con sangue d'anatra congelato. Anche se, senza dubbio, il piatto tradizionale per antonomasia è il Pho. Consiste in una zuppa calda di noodles di riso a cui si aggiungono verdure, manzo, maiale o pollo, e che puoi trovare in qualsiasi posto.

Qui hanno un modo molto curioso di sedersi a tavola o di riposare che per noi è tutt'altro che comodo e che risulta piuttosto difficile da mantenere. Si siedono in accovacciata appoggiando tutta la pianta del piede a terra, con le ginocchia completamente piegate e il sedere che sfiora appena il pavimento. Quando non sono in accovacciata, si siedono su mini sedie di plastica che in Spagna sono comunemente utilizzate dai bambini.

Questo prodotto è stato introdotto qui per la prima volta dai francesi nel XIX secolo. Oggi, il Vietnam è il secondo produttore di caffè al mondo, dopo il Brasile. Ha un sapore forte e amaro, tanto che non si concepisce di berlo da solo e viene sempre accompagnato con zucchero o latte condensato.

Un altro modo tipico di berlo è con l'uovo. Questa miscela risale al 1946, quando, a causa della scarsità di latte, un cameriere tentò di sostituirlo con l'uovo. La miscela risultante di quell'esperimento è caffè, latte condensato e uovo, e chi l'ha provato dice che è molto buono.

Una delle curiosità più sorprendenti del Vietnam è che in strada si fa assolutamente di tutto. Si può avviare qualsiasi tipo di attività ovunque senza la necessità di disporre di un locale. Puoi trovare parrucchieri, barbieri, ristoranti e attività ambulanti come fruttivendoli o fiorai.

È un gioco da tavolo di strategia correlato agli scacchi che conosciamo. A differenza di questi, nel xiangqi i pezzi non vengono collocati all'interno dei quadrati, ma nelle intersezioni tra le caselle, e ognuno di essi ha il proprio insieme di movimenti specifici.

È comune vedere gente seduta su sedie in strada con un tavolino a giocare a xiangqi.

Una delle curiosità del Vietnam che devi tenere bene a mente è la pratica della contrattazione. Questo è il sistema di pagamento abituale e viene fatto in modo molto insistente. È utile dominarla per non farti vendere nulla a un prezzo esorbitante.

Se stai considerando di viaggiare in questo paese del Sud-est asiatico, ecco alcune cose da tenere bene a mente durante la tua avventura: